Tout sans gluten Tout sans gluten
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À propos

Une véritable encyclopédie du sans gluten, structurée en trois grandes parties :
- Le salé : les tartes, cakes salés, pâtes, rizotto ont chacun leur chapitre...
- Le sucré : les bûches, les biscuits du goûter, les petits entremets...
- La boulange maison : viennoiseries, pizza et petits pains express...

Rayons : Vie pratique & Loisirs > Arts de la table / Gastronomie > Cuisines par thèmes > Cuisines par thèmes autre

  • EAN

    9782842217655

  • Disponibilité

    Disponible

  • Nombre de pages

    324 Pages

  • Longueur

    26.1 cm

  • Largeur

    19 cm

  • Épaisseur

    2.9 cm

  • Poids

    1 222 g

  • Distributeur

    Hachette

  • Support principal

    Grand format

Clea

  • Pays : France
  • Langue : Francais

Clea est, en France, l'une des blogueuses culinaires les plus connues, son blog est classé 10ème blog francophone le plus consulté (clea cuisine). Depuis son premier succès Agar-agar, secret minceur des Japonaises, Clea a publié une quinzaine de livres aux éditions La Plage. Plusieurs ont été traduits à l'étranger et sont disponibles en espagnol, en allemand, en flamand... P'tit Chef bio a reçu le prix La Mazille jeunesse du Festival international du livre gourmand de Périgueux. Clea est diplo,mée en sciences sociales appliquées à l'alimentation.

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