À propos
Le Manuel du Cuisinier Amateur rassemble plus de 150 recettes et techniques permettant à tout un chacun de revisiter les plus grands classiques comme la blanquette de veau ou le hachis parmentier, de découvrir une multitude d'autres plats emblématiques du monde entier comme le ramen, le dalh ou le BLT mais aussi d'apprendre à manier des techniques et des ustensiles ultra-utiles pour briller en cuisine.
Que vous ayez déjà adopté le tome 1, ou pas, ce second manuel a pour vocation de vous (re)donner l'envie de cuisiner seul(e), en famille ou entre amis, de vous servir de livre de chevet ou de dessous de plat, mais aussi, et surtout, de vous régaler lors de vos prochains dîners.
150 recettes et techniques :
- Les bonnes bases
- Pas-à-pas et astuces
- Épices, sauces et vinaigrettes
- Pains, pâtes et desserts
- Barbecues et cocottes qui mijotent
- Recettes à faire ou à refaire
Événements
Détails produits
Rayons : Vie pratique & Loisirs > Arts de la table / Gastronomie > Cuisines par thèmes > Cuisines par thèmes autre
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Auteur(s)
Whoogy's, Maurine Toussaint
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Éditeur
Chêne
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Distributeur
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Date de parution
18/09/2024
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Collection
Gastronomie
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EAN
9782812321689
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Disponibilité
Disponible
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Nombre de pages
272 Pages
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Longueur
26.4 cm
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Largeur
21 cm
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Épaisseur
3.5 cm
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Poids
1 464 g
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Diffuseur
Hachette Diffusion
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Support principal
Grand format
Infos supplémentaires : Illustré Broché
