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Détails produits
Rayons : Sciences humaines & sociales > Sciences sociales / Société > Thèmes et questions de société > Thèmes et questions de société autre
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Auteur(s)
Jean-Louis Escudier
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Éditeur
Le Temps Des Cerises
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Distributeur
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Date de parution
22/02/2017
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EAN
9782370711021
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Disponibilité
Indisponible
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Nombre de pages
494 Pages
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Longueur
19 cm
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Largeur
15 cm
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Épaisseur
2.6 cm
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Poids
580 g
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Support principal
Grand format
Infos supplémentaires : Broché
Biographie
Jean-Louis Escudier
Jean-Louis Escudier a été chercheur à INRAE Pech Rouge. Il a reçu le Laurier ingénieur en 2007 pour ses travaux en oenologie et technologie en lien avec l'amélioration qualitative des vins et la diversification des productions. Depuis, après avoir été membre de différents comités scientifiques au sein de la filière vitivinicole, il est expert pour la France à l'Organisation internationale de la vigne et du vin (OIV).