ottolenghi test kitchen - shelf love
Nouv.

ottolenghi test kitchen - shelf love

À propos

Au nord de Londre existe un hangar culinaire, dans lequel se retrouvaitdepuis toujours les membres de la team Ottolenghi. Il y avait :
- Noor Murad, à la tête de l'équipe de testeurs.
- Verena Lochmuller, qui répond à toutes les questions de cuisson, - Ixta Belfrage, co-auteur de Flavour à l'affût des dernières tendances gourmandes, - Tara Wigley, la plume de l'équipe, - Gitai Fisher, l'homme qui veille sur la team Ottolenghi, - Claudine Boulstridge, l'arme secrète qui essaie et teste toutes les recettes depuis sa cuisine familiale au Pays de Galles, - Et Big Y ! En 2020, contraints de rester à la maison et de redécouvrir leurs propres cuisine, les membre de la team ont vite réalisé que l'esprit Ottolenghi pouvait les suivre partout, s'ils y mettaient de l'espoir et de la volonté !C'est donc l'idée de ce livre : s'inspirer de ce qu'il y a dans les placards, les frigos, sur les étagères pour créer ses propres recettes, mais à la sauce Ottolenghi ! Plus qu'un livre de cuisine, il s'agit presque ici d'un manuel pour écrire et griffonner, et colorer les pages avec du curcuma...

Rayons : Vie pratique & Loisirs > Arts de la table / Gastronomie

  • EAN

    9782019460334

  • Disponibilité

    À paraître

  • Longueur

    24 cm

  • Largeur

    17 cm

  • Poids

    766 g

  • Distributeur

    Hachette

  • Support principal

    Grand format

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