• Et paris inventa la gastronomie ! sur les pas de Lorant Deutsch

    Collectif

  • La cuisine au brocciu

    Marie-Claire Biancarelli

  • Cuisine d'été

    Fabienne Maestracci

  • LES CAHIERS DE LA GASTRONOMIE n.7

    Collectif

  • REVUE PAPILLES n.30 ; 2007

    Revue Papilles

  • Le grand livre du mélangeur ; 400 recettes au blender

    Andrew Chase

  • Revue géographie et cultures ; géographie des saveurs

    Revue Geographie Et Cultures

  • LES CAHIERS DE LA GASTRONOMIE n.8

    Collectif

  • Les petits fruits du Québec

    Eva Larouche

  • L'Alpe n.15 ; à table

    Musée Dauphinois

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